地瓜/芋頭球

免油炸「蜜地瓜片」烤箱也能很酥脆！！

用烤箱來做「蜜地瓜片」一樣酥脆好吃、不用油炸好簡單！！ [蜜地瓜片]材料：小型地瓜2顆, 無鹽奶油20g, 砂糖3大匙 先將地瓜用刨刀切成薄片後泡水約5分鐘。 搭配萬聖節壓了一些南瓜及幽靈。 將無鹽奶...

2021/10/24     3466 看全文 〉

熱壓香Q優格地瓜球～雙盤熱壓機食譜

想吃地瓜球，在家自己做最安心只要簡單的食材就能輕鬆完成熱壓後的地瓜球紋路很可愛每一口香Ｑ好吃，一定要試看看這款夜市美食！材料地瓜切小塊300g優格或鮮奶30ml室溫無鹽奶油20g糖10g地瓜粉100g...

2021/10/14     3583 看全文 〉

［新品上市］郭老師蔬食寶寶粥與地瓜米果球開賣囉！

郭老師累積了多年的經驗，從自然食補與健康調理的角度，最能滿足現代人對健康養生的精確訴求，今更精進研究，設計出一系列健康養生月子餐產品和寶寶食品，其中寶寶食品更是默默耕耘多年，慎選有機或無毒的食材，並達...

2021/10/13     4094 看全文 〉

郭老師地瓜米果球～我心中的優質寶寶副食品推薦！

小孩的吃喝對我來說很重要，不敢隨便馬馬虎虎準備，要是吃的不好，做爸媽的可是會很心疼，而米餅堪稱安撫小孩的好幫手，不管在家嘴饞還是車上哭鬧，有米餅就可以讓小孩安靜許多，像郭老師米餅一系列就是我最常準備給...

2021/09/16     3344 看全文 〉

氣炸烤箱地瓜球做法。氣炸地瓜球食譜(氣炸烤箱團購)

但地瓜球畢竟是油炸的，而且要好吃，砂糖想必也沒少放，就算再怎麼喜歡也不敢吃多，更不用說要給小朋友吃了……。

2021/09/15     7510 看全文 〉

好療癒「荷包蛋地瓜千層蛋糕」香甜地瓜味！！

樸實的「地瓜千層蛋糕」加了一顆假以亂真的荷包蛋是不是很可愛呢！！一層一層充滿地瓜甜味的千層餅皮好讓人喜歡呀～ [荷包蛋地瓜千層蛋糕]麵糊材料：可麗餅預拌粉250g, 溫水500cc地瓜奶油餡：地瓜23...

2021/09/01     3689 看全文 〉

動手植栽　打造居家療育農田

身處水泥叢林，沒有土地，有辦法種植植物嗎？其實只要針對植物對光、水分和土壤等生長要素，選擇適合器具，就能把陽台、屋頂變成自己的農田囉！▶ 　都市植栽入門篇想種菜卻害怕自己是植物殺手？來看看入門手冊，從...

2021/08/26     1578 看全文 〉

繽紛配色食慾大開！點心時間快速上桌-彩色地瓜薯條推薦！

推薦一款媽咪很喜歡的薯條-瓜瓜園彩色地瓜薯條上禮拜跟辦公室團購同事狂推這款說有各種顏色的地瓜，孩子很喜歡起初以為是色素還是啥仔細看才知道是各種不同品種的地瓜有紅、黃、紫三種地瓜想說沒吃過紫地瓜的薯條 ...

2021/08/23     3738 看全文 〉

清燉雞湯製作方法

食材1. 全雞ㄧ隻 2. 蔥3. 薑片4. 蒜頭5. 鹽巴 少許6. 地瓜 切丁7. 紅蘿蔔 切丁8. 香菇 切蒂頭 （ 蒂頭要留著 ）9. 洋蔥 10.白菜 ⭐️口感自然的鮮甜，喝起來清爽順口又不...

居家防疫～認真下廚的寶寶健康餐點

因為居家防疫跟寶寶24hr黏在一起，每天都要規劃吃喝玩樂，尤其是飲食，真的要多變化，多採買，想今天要煮什麼？因為寶貝有過敏體質，無法亂吃，一不小心就會發作起來，從副食品開始，平常就吃很清淡，食材都會挑...

2021/07/27     214

＜鮮魚雞湯＞＆＜三色飯＞ 製作方法

食材1. 仿土雞雞腿 要完全解凍 ( 中間切開一刀 , 不切斷, 可以加速煮熟的時間 )2. 去刺鱸魚排 ( 好市多購入 ) 要完全解凍 切片 3. 薑片 4. 蒜頭 拍扁 5. 蔥白6....

週末就是要吃串燒 ( 沙茶烤肉醬製作方法 )

食材《 沙茶烤肉醬 》 1.蒜末　適量2.醬油　比例１3.醬油膏　比例１4.沙茶比例　２5.香油　比例０．５6.白砂糖　比例０．５7. 五香粉　比例０．３8. 白胡椒粉　少許9. 花椒粉　少許　10....

簡單吃也能有繽紛色彩

食材1. 芋香米 （花東或是霧峰的品質都很棒 ）2. 鮭魚3. 地瓜葉 切末4. 鹽巴少許5. 食用油 少許6. 番茄醬 適量7. 咖哩粉 適量8. 小黃瓜 削皮切片9. ...

鬆餅機「地瓜球」兩種材料就完成！！

大人小孩都喜歡的「地瓜球」用鬆餅機完成不油膩、兩種材料簡單就能完成！！ [鬆餅機-地瓜球]材料：地瓜1條, 木薯粉約1.5大匙 將地瓜去皮切成小塊狀後以600w微波3分半搗成泥、接著倒入木薯粉拌勻（如...

2021/07/21     5574 看全文 〉

氣炸薯條輕鬆上桌 波浪地瓜薯條推薦

昨天去全聯 原本要買脆皮地瓜薯條結果看到旁邊有新的產品 也是瓜瓜園的地瓜薯條造型不同，不知道吃起來有沒有不一樣就買了一包回家試試看我是用氣炸鍋炸的這個看起來有點像是以前那種卡哩卡哩餅乾XD炸的時候好香...

2021/07/19     1860 看全文 〉

漢堡排製作方法

食材１．台灣豬絞肉　６００公克２．全蛋一顆３．鹽巴　少許４．五香粉　少許７．地瓜粉　少許　８．白砂糖　少許９．米酒　少許１０．白胡椒　少許１１．薑末 適量１２．牛奶　適量１３．豆腐　適量１４．洋...

周末甜點 ~ 黑糖芋圓地瓜圓

食材1. 地瓜 切片 2. 芋頭 切片 3. 黑糖 4. 薑片 5. 白砂糖 6. 樹薯粉 7. 市售粉圓 （也可以自己做 ）⭐️做法1. 將地瓜 、芋頭，用不同的容器進電鍋蒸至熟透 。...

紅豆餅的製作方法

食材１．蛋２顆２．白砂糖３０公克　７少許３．鹽巴一小湯匙４．泡打粉５公克５．低筋麵粉１００公克　過篩６．中筋麵粉１００公克　過篩７．牛奶２００公克８．食用油２５公克９．內餡紫薯．地瓜１０．自製紫薯粉１...